Home > Over HippoStar > Voeding en verzorging > Voeropname mineralen

Voeropname mineralen

De anorganische stof (as) wordt ook wel aangeduid als de mineralen. Mineralen zijn de bouwstoffen die het lichaam nodig heeft en – net als vitaminen – niet zelf kan aanmaken. Mineralen moeten dus via de voeding worden verstrekt. Heel veel enzymen hebben mineralen nodig om te kunnen werken. Maar mineralen hebben meer functies. Ze zorgen voor transport van zuurstof naar de cellen, ze spelen een rol bij de groei, ze zorgen voor instandhouding en herstel van weefsel, voor het samentrekken van de spieren, de werking van zenuwen en de energiehuishouding. Mineralen kunnen worden verdeeld in twee soorten. Van de ene soort heeft het lichaam dagelijks een redelijke hoeveelheid nodig (macro-elementen) en de andere soort mineralen waarvan maar een heel klein beetje nodig is (micro-elementen) en die ook spoorelementen worden genoemd. De macro-elementen worden opgegeven in grammen en zijn bijvoorbeeld K, Na, Ca, Mg, P, Cl, S. Spoorelementen worden meestal weergegeven in milligrammen en zelfs soms in duizendste van milligrammen (microgrammen), bijvoorbeeld I, Cu, Co, Zn, Mn, Fe.

Meer informatie over dit onderwerp vindt u onder ‘voedingsstoffen’ in het menu.

Back to Top